Prodotti

L’olio Ponterosso deriva da una accurata selezione di produttori locali, che raccolgono le olive al giusto grado di maturazione, ed esclusivamente a mano o con agevolatori meccanici. Le olive vengono frante entro le 24/36 ore. I macchinari a ciclo continuo garantiscono il massimo dell’igiene, e evitano l’inquinamento del prodotto da partite precedenti, in quanto l’impianto si lava tra una partita e l’altra. L’olio ponterosso è ricavato da olive, correggiolo, leccino e frantoio. Il colore verde con riflessi oro, l’acidità inferiore allo 0,2%, il sapore di oliva con retrogusto mandorlato, leggera sensazione di amaro piccante, lo fanno speciale, per condimenti di pizza, fettine, sughi, fiorentine alla brace e tutte le verdure. Confezionato in lattina da 5 Litri, ideale per la dispensa della famiglia, ristorazione, agriturismi etc… Confezione ideale per la spedizione aerea e tramite corriere.
Per qualunque altra informazione potete contattarci tramite questa pagina oppure telefonando al 327 5715743 (Luca)

L’olio Ponterosso viene prodotto con macchinari a ciclo continuo tutti in acciaio inox, per garantire al massimo l’igiene e la qualità dell’olio. La temperatura controllata da un computer ne garantisce la massima qualità. Le olive vengono lavorate nelle 24/36, un pregio per poter ottenere un prodotto apprezzato da cienti che pretendono un olio di alta qualità.
Prodotto con olive locali: correggiolo, frantoio, leccino. Ne deriva un olio dal color verde con riflessi oro, sapore fruttato leggero con lieve sensazione di amaro e piccante, l’acidità è inferiore allo 0,2%. Consigliato per tutte le pietanze a crudo e a cotto.
Confezionato in lattina, ideale per la famiglia, e ottima per spedizioni con corriere espresso.
Per qualunque altra informazione potete contattarci tramite questa pagina oppure telefonando al 327 5715743 (Luca)

L’extravergine Ponterosso viene prodotto com machinari di ultimissima generazione a temperatura controllata (27°C). Dall’accurata selezione delle migliori olive provenienti dalla Valconca, nasce un olio dal profumo fruttato leggero, con sapore di oliva intenso, retrogusto di mandorla.
L’acidita è inferiore allo 0,2% e con lieve sensazione di amaro piccante, l’olio è particolarmente indicato pe condire varie paste a crudo, insalate, verdure al gratin, arrosti di carne e pesce, fagioli, ceci etc.. Confezionato in vetro scuro per ripararlo dalla luce, questa bottiglia è indicata per l’uso familiare e da porre direttamente in cucina.
Per qualunque altra informazione potete contattarci tramite questa pagina oppure telefonando al 327 5715743 (Luca)

Il sapore delicato è rotondo, con lieve, retrogusto di mandorla è la caratteristica di questo olio di qualità, ideale per intenditori dai gusti raffinati.
L’olio Ponterosso, ideale per grigliate di pesce e carne e insalate è molto apprezzato anche a crudo sopra vari tipi di zuppe. L’acidità è inferiore allo 0,2%, il colore è verde con riflessi oro, e dal fruttato leggero.
Prodotto con olive provenienti da produttori accuratamente selezionati nei comuni di Saludecio, Montegridolfo e Montefiore.
Questa confezione è l’ideale per piccoli negozi di qualità
Per qualunque altra informazione potete contattarci tramite questa pagina oppure telefonando al 327 5715743 (Luca)

L’olio extravergine d’oliva Ponterosso 100% Italiano estratto a freddo. Confezionato in bottiglia di vetro scuro, per proteggerlo dalla luce.
Prodotto con olive selezionate provenienti da produttori di Saludecio e dintorni.
L’olio Ponterosso ha un’acidità inferiore allo 0,2%, colore verde con riflessi oro, profumo di oliva, sapore equilibrato con retrogusto mandorlato. Prodotto dalle coltivar correggiolo, frantoio e leccino. L’olio Ponterosso è indicato sia per pietanze a crudo che a cotto come insalate, bruschette, tutte le carni arrosto, vari pinzimoni. Questa confezione è ideale per cesti natalizi o per le tavole della grande ristorazione.
Per qualunque altra informazione potete contattarci tramite questa pagina oppure telefonando al 327 5715743 (Luca)