Storia

In Romagna la produzione di olio ha origini antichissime. Tra le colline Riminesi si concentra la più alta produzione di un oro verde di ottima qualità. Nelle colline antistanti il mare non esiste luogo che non sia caratterizzato dalla presenza di ulivi. L’oleificio Ponterosso si trova nel maestoso Comune di Saludecio allevato dagli ulivi secolari più belli e fecondi della Valle del Conca. L’azienda nasce nel 2009 grazie alla volontà di due ragazzi, alle porte della crisi mondiale. Ma la tenacia per portare un rinnovamento, nela produzione di extravergine di qualità nell Valconca, non ferma il progetto di aprire un nuovo frantoio. Obbiettivo principale produrre olio di alta qualità e abbassare i tempi di lavorazione delle olive, grazie alla più alta tecnologia dei macchinari moderni di ultimissima generazione. La chiave della nostra azienda è l’elevato standard di qualità, legato alla grande trasparenza di lavoraziione, e alla maniacale pulizia di tutti i luoghi di lavorazione.